Chi siamo
Una tradizione che si tramanda da secoli
Il corso degli Anni
L’azienda nel corso degli anni si è sempre più qualificata, mantenendo la conduzione famigliare nel rispetto della tradizione secolare che la distingue.
Una dinastia di mastri bottai
Lo storico patronimico di questa dinastia fu, con ogni probabilità, “RIENZ”.
Così come l’areale d’origine fu senza dubbio la lontana Baviera, terra da cui, intorno al Mille, discese in Italia una forte migrazione tedesca che finì per occupare i versanti delle Alpi e delle Prealpi per dedicarsi al rude mestiere del boscaiolo e del bottaio. Nel 1546 nasceva, nel vicariato di Brixen (Bressanone), Matteo, detto “il conte di Ressi”, probabile radice patronimica della successiva dinastia “dei Renzi”.
La migrazione, lenta e continua, portò la famiglia Rienz sempre più a sud con un itinerario che, attraverso la vallata del fiume Rienz (oggi Rienza) finì per assestarsi sul rilievo vicentino, a ridosso della Valposina e di San Vito dì Leguzzano. Questa famiglia fu da sempre dedita all’arte del legno, volta volta impegnata nella costruzione di arredi sacri e di botti da vino, un’attività, quest’ultima, che anticamente rappresentò appannaggio di maestranze tedesche. Queste le origini storiche della dinastia dei RENZI.
Cinque Secoli di Tradizione
Le notizie d’archivio fissano, nei secoli a seguire, nomi e date con la precisione dei documenti. Si susseguono le generazioni nell’arte del maestro bottaio fino ad arrivare a Francesco che, nato a Mestre nel 1878, si trasferì a Padova e di seguito a Castelfranco Veneto. A Francesco toccherà l’avventura dell’esodo dalle terre venete ed il compito di modificare l’ortografia dell’antico cognome: da “RENSI” al più gentile ed italico “RENZI”. Nel 1913 nasce a Francesco figlio di Dionisio. Poco dopo, Castelfranco Veneto diventa zona di guerra. Anni difficili e pieni di ansia.
Premiata Fabbrica Botti e Tini Renzi Francesco
Nel 1917 la ritirata di Caporetto costringe i Renzi a seguire il flusso dei profughi verso l’area padana. Si fermano a Castefranco Emilia dove, dopo un breve periodo d’assestamento, riparte la “Premiata Fabbrica Botti e Tini Renzi Francesco”. Negli anni 1920-22 la ditta trasferisce in Modena la propria attività acquisendo sempre maggiori consensi e benemerenze. Nel 1955 Dionisio, alla morte del padre Francesco, passa a dirigere l’azienda fino al 1978, quando già il figlio Francesco fin dagli anni sessanta lo affiancava in questa ultracentenaria tradizione di maestri bottai.
Francesco ed i suoi giovani figli Roberto e Matteo
Oggi questa dinastia vede generazioni affacciate al futuro, Francesco ed i suoi giovani figli Roberto e Matteo. In tutti questi anni la storia della ditta e stata principalmente storia di uomini, abili tecnicamente e capaci di acquisire la cultura e le tradizione della terra modenese. Prova ne sia la loro indiscussa capacità a costruire pure le botticelle per il “Balsamico”, un aceto esclusivo che vede Modena famosa nel mondo. Il grande “ritorno” della botte in legno per vini di qualità vede la ditta Renzi impegnata nella costruzione dì botti tradizionali ed anche nella loro “rigenerazione”, (“barriques” comprese).
Ai giorni nostri
Oggi, come ieri, la PREMIATA FABBRICA BOTTI, BARILI E TINI “RENZI”, diretta da Francesco con i suoi due figli, Roberto e Matteo, è attenta nella scelta del ROVERE e degli altri tipi di legni utilizzati, s’avvale dell’esclusiva loro lunga stagionatura “NATURALE”, così come della delicata piegatura “A MANO” delle singole doghe secondo l’antica pratica della loro curvatura in acqua bollente. La ditta Renzi continua un mestiere che richiede maestria d’arte preservando, in questo mondo dominato dalle macchine, la dignità del lavoro manuale inteso come massima perfezione del prodotto finito.
Tutto questo, unito ad un’esperienza ultracentenaria, fanno delle botti RENZI un prodotto straordinario ed irripetibile per la conservazione del vino e dei suoi derivati.
La filosofia
I Barili Renzi “nascono” proprio con i 5 sensi che caratterizzano l’uomo, creando un effetto al prodotto invecchiato assolutamente sublime, unico e speciale.
OLFATTO e GUSTO: I migliori legni e le lunghe stagionature naturali delle varie essenze arricchiscono indiscutibilmente il prodotto in affinamento con profumi e sapori durante l’invecchiamento nel tempo.
TATTO: Il legno dei Barili Plasmato,lavorato,levigato come perfezionismo artigianale rende armonioso, unico ed ideale il contatto con Aceti, Vini, Distillati.
VISTA: Una Acetaia, Distilleria, Balsameria o Cantina firmata Renzi sa donare sensazioni uniche di Eleganza e Prestigio per chi la visita e per chi la vive in tutte le sue espressioni.
UDITO: Di forte risonanza ed eco internazionale e con enorme elogio: i migliori Balsamici e Vini e Distillati affinati nei Barili Renzi in concorso, spesso salgono nei gradini più alti del podio.
Tutto questo ed altro …
è la semplice logica conseguenza di un prodotto d’eccellenza.
